Jakie kociołki żeliwne możemy wykorzystać do przyrządzania przepysznych potraw z kociołka?
Wybór jest ogromny. Mogą różnić się pojemnością, wyglądem, materiałem z jakiego są wykonane ( w przypadku emalii), a także rodzajem zastosowania ( nóżki bądź podwieszane)
Najczęściej stosowane są kociołki o pojemności 5l i 8l , ale można kupić też duże kociołki o pojemności 15l, w których przyrządzić można jedzenie dla naprawdę dużej grupy osób.
Kociołki żeliwne są idealnym rozwiązaniem na wypad w plener ze znajomymi, czy rodziną, a także sprawdzają się na biwakach, obozach, czy wypadach surwiwalowych. Zdobywają one coraz większe uznanie wśród młodzieży i osób starszych, a potrawy w nich przyrządzane mają wspaniały smak i aromat, którego się nie zapomina.
Bardzo popularne są prażonki lub zupa gulaszowa albo zupa rybna.Jednak to nie wszystko...
Do kociołka można wrzucić dosłownie wszystko- warzywa, wszystkie mięsa takie jak np.kiełbasa, żeberka, boczek, wołowina, wieprzowina.Jednym słowem wszystko co znajdziemy w lodówce.Nie zapominajmy też o rybach i owocach morza!
Wszystkie dania przyrządzane w kociołkach są bardzo proste i nie wymagają wiele wysiłku. Są to dania jednogarnkowe i wystarczy składniki wymieszać ze sobą lub ułożyć warstwami np.ziemniaki, boczek, buraki, kiełbasa, cebula i znowu ziemniaki, boczek, buraki,kiełbasa, cebula i tak na zmianę aż do wyczerpania składników.
Najczęściej stosowane są kociołki o pojemności 5l i 8l , ale można kupić też duże kociołki o pojemności 15l, w których przyrządzić można jedzenie dla naprawdę dużej grupy osób.
Kociołki żeliwne są idealnym rozwiązaniem na wypad w plener ze znajomymi, czy rodziną, a także sprawdzają się na biwakach, obozach, czy wypadach surwiwalowych. Zdobywają one coraz większe uznanie wśród młodzieży i osób starszych, a potrawy w nich przyrządzane mają wspaniały smak i aromat, którego się nie zapomina.
Bardzo popularne są prażonki lub zupa gulaszowa albo zupa rybna.Jednak to nie wszystko...
Do kociołka można wrzucić dosłownie wszystko- warzywa, wszystkie mięsa takie jak np.kiełbasa, żeberka, boczek, wołowina, wieprzowina.Jednym słowem wszystko co znajdziemy w lodówce.Nie zapominajmy też o rybach i owocach morza!
Wszystkie dania przyrządzane w kociołkach są bardzo proste i nie wymagają wiele wysiłku. Są to dania jednogarnkowe i wystarczy składniki wymieszać ze sobą lub ułożyć warstwami np.ziemniaki, boczek, buraki, kiełbasa, cebula i znowu ziemniaki, boczek, buraki,kiełbasa, cebula i tak na zmianę aż do wyczerpania składników.
Kociołek żeliwny na nóżkach z pokrywą przykręcaną najpopularniejszej na polskim rynku marki Farmcook
UWAGA! Kociołek chiński
UWAGA! Kociołek chiński
Kociołek emaliowany - powłoka emaliowana zapobiega przywieraniu potraw do ścianek i spełnia taką rolę jak liście kapusty, czy plastry boczku używane w kociołkach żeliwnych bez emalii. Kociołki emaliowane są dużo droższe od tych bez emalii a w zasadzie nie posiadają więcej funkcji niż te żeliwne.
Bogracz - zawiesza się go na trójnogu lub na drewnianych nogach, które można zbudować samemu z grubych gałęzi. Pasterze madziarscy najczęściej gotowali w bograczu zupę gulaszową.
Występują dwa typy takich kociołków: jedne rozszerzają się ku górze, drugie natomiast mają szeroką podstawę, a górna część jest węższa.
.jpg)
