-polędwiczki
-marchewka
-wino
-vegeta lub magi
-pieprz
-olej do smażenia
-śmietana 18%
-bazylia
-por
Polędwiczki rozbić jak na kotlety i doprawić vegetą i pieprzem.
Marchewkę pokroić na słupki i zawinąć w polędwiczki.
Podsmażyć na oleju przez 10 min
Następnie dolać wino, tak aby zakrywało w połowie roladki
Dusić pół godziny pod przykryciem, a następnie dodać marchewkę pokrojoną w talarki oraz por.
Co jakiś czas, jak wino będzie parowało dolewać wodę.Dusić, aż roladki będą miękkie i doprawić do smaku magi i pieprzem, a na sam koniec dolać trochę śmietany.
Roladki posypać suszoną bazylią i podawać z ryżem.
SMACZNEGO !!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz