
Dzisiaj wyśmienity przepis na sos,który może być też używany jako zalewa do mięsa,któremu nadaje soczystość i kruchość.
Polecam go również na zimno jako dodatek do ryb i sałatek oraz do potraw z grilla
-2 szkl.jogurtu naturalnego
-3 łyżki oliwy z oliwek
-2 łyżki soku z cytryny
-2 małe cebule,pokrojone w kostkę
-1 łyżeczka rozgniecionego kminku
-szczypta kardamonu
-3 ząbki czosnku posiekane
-1 łyżeczka soli
Przepis wzięłam od mojej cioci i osobiście go wypróbowałam.Można użyć do dekoracji plasterki marchewki oraz suszoną pietruszkę
Czy to pasowaloby do karkowki, lub lopatki wieprzowej z grilla?
OdpowiedzUsuńJak myslisz czy pasowaloby do karkowki lub lopatki wieprzowej z grilla?
OdpowiedzUsuńCzy to pasowaloby do karkowki, lub lopatki wieprzowej z grilla?
OdpowiedzUsuń